Amandine, Bruce et Judicaël forment le groupe Meringue, Alcohol and Us en octobre 2006, après une rencontre inopinée dans un bar de Poitiers. Ils commencent par se découvrir autour de quelques reprises mais, très vite, leurs influences se mêlent et le besoin de travailler sur leurs propres compositions se fait sentir. Les premiers morceaux s’articulent principalement autour de la guitare et des voix. Progressivement, mandoline, xylophone, ukulélé et violoncelle font leur apparition. Ainsi, les sonorités du groupe s’éloignent peu à peu du folk traditionnel. Holden, Billie Holiday, Eels sont les influences majeurs de la formation, et c’est donc en toute logique que Meringue, Alcohol and Us chantent en anglais ses petites histoires, dans lesquelles les frontières entre l’enfance et l’âge adulte se dérobent.